Η μουσική μπορεί να επηρεάσει την γεύση ενός κρασιού;

Facebook Twitter Google+

Ως μέρος ενός πειράματος, ο ερευνητής Adrian North από το Heriot Watt University ζήτησε σαν τεστ από το κοινό να διαχωρίσει αρκετά τραγούδια σε συγκεκριμένες κατηγορίες. Η μουσική θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως
"ισχυρή και βαριά", "λεπτή και εκλεπτυσμένη," "zingy και δροσιστική" ή "ώριμη και φρέσκια.".

Σε δεύτερη φάση, ο North είχε ένα δεύτερο σύνολο με 250 θέματα δοκιμής πίνοντας ένα Cabernet Sauvignon ή ένα Chardonnay ενώ άκουγαν την προηγούμενη μουσική. (Μια ομάδα ελέγχου, εν τω μεταξύ, έπινε κρασί χωρίς να ακούει τίποτα.) Κάποιοι έπιναν το ποτό τους ακούγοντας Τσαϊκόφσκι ,το «Βαλς των λουλουδιών» (λεπτή και εκλεπτυσμένη) άλλοι γεύτηκαν το κρασί τους με Michael Brook και “Slow Breakdown” (ώριμη και φρέσκια).

Μετά τη δοκιμή....;όλοι κλήθηκαν να

η συνέχεια του άρθρου εδώ